ノンフライヤーをトースターで代用できる?実際にやってみた!

ノンフライヤー トースター代用

ノンフライヤーって高いわ。トースターで代用できないかな?

油なし調理でヘルシーな揚げ物が作れると嬉しいな。

健康的な食事を心がけているけど、たまには揚げ物も食べたくなりますよね。でも、高価なノンフライヤーを買うのはちょっと躊躇してしまいます。

そこで今回は、ノンフライヤーをトースターで代用する方法について解説していきます。

この記事で分かること
  • ノンフライヤーをトースターで代用できる?実験してみた
  • トースターで作る揚げ物風レシピ3選
  • トースターでノンフライヤー調理のコツ
  • ノンフライヤー代用のよくある失敗と対策

トースターを使って油なし調理ができれば、ヘルシーな揚げ物風料理を手軽に楽しめます。ぜひ、この記事を参考にしてみてください。

目次

ノンフライヤーをトースターで代用できる?実験してみた

みなさん、こんにちは!今日は、多くの方が気になっているトピックについてお話ししますよ。

「ノンフライヤーって気になるけど、高いし場所も取るしなぁ…」

「でも、油を使わないヘルシーな揚げ物ができるって魅力的!」

こんな風に思ったことありませんか?実は、私もその一人でした。

そこで今回は、ノンフライヤーの代わりにトースターで油なし調理ができるのか、実際に実験してみることにしたんです。

結果から言うと…できました!でも、いくつか注意点もあります。

これから、その詳細と美味しく作るコツをお伝えしていきますね。

それでは、さっそく詳しく見ていきましょう!

ノンフライヤーとトースターの違い

まずは、ノンフライヤーとトースターの違いについて押さえておきましょう。

ノンフライヤーは、超高温(約200度)の熱風を高速で循環させて調理します。

この仕組みによって、食材の表面の水分を徹底的に飛ばし、カラッとした仕上がりを実現するんです。

一方、トースターは上下からの直接熱で調理します。

最大の違いは、熱の伝わり方と循環にあります。

ノンフライヤーは食材全体に均一に熱が当たりますが、トースターは上下からの直接熱が中心となります。

でも、工夫次第でトースターでもノンフライヤーに近い仕上がりが可能なんです!

トースターで油なし調理をするメリット

トースターで油なし調理をすることには、いくつかのメリットがあります。

まず、新しい調理器具を買う必要がないので、コスパが良いんです。

それに、場所も取りません。

さらに、普段使い慣れた家電なので、操作も簡単。

何より、油を使わないのでヘルシーな調理ができるのが最大のメリットです。

トースターで油なし調理のメリット
  • 新たな出費が不要
  • キッチンスペースを取らない
  • 操作が簡単
  • ヘルシーな調理が可能
  • エネルギー効率が良い

私が実験してみて感じたのは、意外と美味しくできるということ。

特に、ポテトフライやから揚げなどは、カリッと仕上がって驚きました。

代用する際の注意点

トースターでノンフライヤーを代用する際には、いくつか注意点があります。

まず、調理時間と温度設定に気を付けましょう。

トースターはノンフライヤーほど高温にならないので、少し長めに調理する必要があります。

また、食材の大きさや厚さにも注意が必要です。

大きすぎたり厚すぎたりすると、中まで火が通りにくくなります。

均一な大きさに切り、薄めに広げて調理するのがコツです。

さらに、トースターは上下からの直接熱なので、途中でひっくり返す必要があります。

これを忘れると、片面だけが焦げてしまう可能性があるので注意しましょう。

スクロールできます
注意点詳細対策
調理時間ノンフライヤーより長めに必要食材に合わせて時間を調整
温度設定ノンフライヤーほど高温にならない可能な限り高温で調理
食材の大きさ大きすぎると中まで火が通りにくい均一な大きさに切る
ひっくり返し片面だけ焦げる可能性あり調理途中で裏返す
トースターで代用する際の注意点まとめ

ただし、トースターの種類や性能によって調理結果が変わる可能性があります。

最初は様子を見ながら調理し、徐々に自分のトースターに合った調理方法を見つけていくのがおすすめです。

次は、実際のレシピと調理のコツについて詳しく見ていきましょう!

トースターで作る揚げ物風レシピ3選

さて、ここからは実際にトースターで作れる揚げ物風レシピをご紹介しますね。

どれも簡単で美味しいので、ぜひ試してみてください!

カリカリフライドポテト

まずは、みんな大好きフライドポテトから。

トースターで作ると、意外なほどカリカリに仕上がるんですよ。

ポイントは、水にさらしてから粉をまぶすこと。

これで、外はカリッと中はホクホクの絶品フライドポテトが完成します。

カリカリフライドポテトのレシピ
  1. ジャガイモを細長く切り、水にさらす(15分程度)
  2. 水気をしっかり拭き取り、片栗粉をまぶす
  3. クッキングシートを敷いたトースター皿に並べる
  4. オリーブオイル(小さじ1)を全体にまんべんなく振りかける
  5. 1000Wのトースターで15分焼く(途中で裏返すのを忘れずに!)
  6. 塩コショウで味を整えて完成

私が作ってみた感想。

「え、これ本当にトースターで作ったの?」ってくらい、カリカリで美味しかったです。

油で揚げたものと比べても、遜色ないくらいの仕上がり。

しかも、油を使わないのでヘルシーなのが嬉しいポイントですね。

サクサクから揚げ

次は、みんな大好きなから揚げです。

実は、トースターでもサクサクのから揚げが作れちゃうんです。

ここでのポイントは、鶏肉を小さめに切ることと、しっかり下味をつけること。

これで、外はサクサク、中はジューシーな絶品から揚げの完成です。

私が作ってみたら、家族から「これ、普通に揚げたの?」って聞かれちゃいました(笑)

サクサクから揚げのレシピ
  1. 鶏もも肉を一口大に切る
  2. 醤油、酒、おろし生姜、おろしにんにくで下味をつける(30分程度)
  3. 片栗粉をまぶす
  4. クッキングシートを敷いたトースター皿に並べる
  5. オリーブオイル(小さじ1)を全体に軽く吹きかける
  6. 1000Wのトースターで12分焼く(途中で裏返すのを忘れずに!)

このレシピ、本当におすすめです。

油で揚げたものと比べても、遜色ないくらいサクサクに仕上がります。

しかも、油を使わないので、後片付けも楽チン。

忙しい方や、揚げ物が苦手な方にもぴったりですね。

さっくりとんかつ

最後は、とんかつです。

トースターでとんかつ?と思われるかもしれませんが、これがまた意外と美味しいんです。

ポイントは、薄めの豚肉を使うことと、パン粉にオリーブオイルを混ぜること。

これで、外はさっくり、中はジューシーなとんかつの完成です。

さっくりとんかつのレシピ
  1. 薄めの豚ロース肉に塩コショウで下味をつける
  2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす(パン粉にはあらかじめオリーブオイル小さじ1を混ぜておく)
  3. クッキングシートを敷いたトースター皿に並べる
  4. 1000Wのトースターで10分焼く(途中で裏返すのを忘れずに!)
  5. お好みでソースをかけて完成

実際に作ってみた感想ですが、これが予想以上に美味しかったんです。

外側はさっくりと香ばしく、中はジューシー。

油で揚げたものと比べると、確かに軽い食感ですが、それがかえって食べやすいんですよね。

特に、ダイエット中の方や、揚げ物を控えめにしたい方にはおすすめです。

これらのレシピ、どれも簡単で美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。

次は、トースターでノンフライヤー調理をする際のコツについて、もう少し詳しく見ていきましょう。

トースターでノンフライヤー調理のコツ

トースターでノンフライヤー調理をする際、いくつかのコツがあります。

これらを押さえておくと、より美味しく、より効率的に調理ができますよ。

食材の切り方と下準備

トースターでノンフライヤー調理をする際、食材の切り方と下準備が重要です。

まず、食材は均一な大きさに切ることが大切。

これにより、むらなく火が通り、食感も均一になります。

また、水分の多い食材は、事前に水気をしっかり拭き取ることがポイントです。

これで、カリッとした仕上がりになりやすくなります。

私の失敗談。最初、ジャガイモの水気をしっかり拭き取らずに調理したら、シャキッとした食感が出ませんでした。でも、しっかり水気を拭き取ったら、カリカリの仕上がりに大変身!

下準備の際は、以下の点に注意しましょう。

食材の下準備のポイント
  • 野菜は薄く均一に切る
  • 肉は一口大に切り、厚みを均一に
  • 水分の多い食材は水気をしっかり拭き取る
  • 下味をしっかりつける
  • 粉をまぶす場合は薄く均一に

これらのポイントを押さえることで、トースターでもノンフライヤーに近い仕上がりが期待できます。

調理時の温度設定

トースターでノンフライヤー調理をする際、温度設定も重要なポイントです。

基本的には、トースターの最高温度で調理するのがおすすめです。

ただし、食材によっては焦げやすいものもあるので、様子を見ながら調整が必要です。

私の経験では、以下のような温度設定が効果的でした。

スクロールできます
食材温度設定調理時間の目安
ポテト最高温度(約250℃)15-20分
鶏肉(から揚げ)最高温度(約250℃)12-15分
豚肉(とんかつ)220-230℃10-12分
野菜(ズッキーニなど)200-220℃8-10分
トースターでのノンフライヤー調理 温度設定と時間の目安

ただし、これはあくまで目安です。

トースターの性能や食材の大きさによって調整が必要になりますので、最初は頻繁に様子を見ながら調理してくださいね。

ノンフライヤーとトースターで食パンを焼く違い

ここで少し話題を変えて、ノンフライヤーとトースターで食パンを焼く違いについて触れてみましょう。

実は、この2つには大きな違いがあるんです。

最大の違いは、熱の伝わり方にあります。

トースターは上下からの直接熱で焼くのに対し、ノンフライヤーは熱風で焼きます。

この違いが、食パンの仕上がりに大きく影響するんです。

ノンフライヤーとトースターの違い
  • トースター:外側がカリッと、内側がもっちり
  • ノンフライヤー:全体的にカリカリ、乾燥しやすい
  • トースター:焼き色にむらができやすい
  • ノンフライヤー:全体的に均一な焼き色
  • トースター:焼き時間が短い
  • ノンフライヤー:トースターより時間がかかる

私が両方で焼いてみた感想としては、トースターの方が一般的な「トースト」の食感に近かったです。

ノンフライヤーで焼いたものは、確かに均一に焼けるのですが、少し乾燥気味になりがちでした。

ただ、ノンフライヤーならではの利点もあります。

例えば、食パンにチーズをのせて焼くと、トースターより均一に溶けてくれるんです。

ノンフライヤーでトーストを焼く時間の目安

最後に、ノンフライヤーでトーストを焼く際の時間の目安についてお話しします。

これは、多くの方が気になるポイントだと思います。

一般的に、ノンフライヤーでトーストを焼く場合、180℃で3-5分程度が目安となります。

ただし、これはあくまで目安です。

実際の焼き時間は、以下の要因によって変わってきます。

焼き時間に影響する要因
  • 食パンの厚さ
  • 食パンの種類(食パン、山型パン、フランスパンなど)
  • ノンフライヤーの性能
  • 好みの焼き加減
  • トッピングの有無

私の経験から言えば、最初は3分くらいから始めて、様子を見ながら調整するのがベストです。

焼きすぎて真っ黒になってしまっては元も子もありませんからね。

最初、焼き時間を5分にセットしたら、カチカチになっちゃいました(笑)。でも、3分から始めて少しずつ調整したら、ちょうど良い焼き加減を見つけられましたよ。

また、トッピングをする場合は、さらに注意が必要です。

チーズやハムなどをのせる場合は、パンだけを2-3分焼いてから、トッピングをのせてさらに1-2分焼くのがコツです。

これで、パンはカリッと、トッピングは程よく焼けた絶品トーストの完成です。

ノンフライヤーでトーストを焼くのは、慣れるまで少し時間がかかるかもしれません。

でも、コツを掴めば、トースターとはまた違った美味しいトーストが楽しめますよ。

ぜひ、自分好みの焼き加減を見つけてみてくださいね。

ノンフライヤー代用のよくある失敗と対策

ここまで、トースターでノンフライヤーを代用する方法について詳しく見てきました。

しかし、初めて挑戦する方は、いくつかの失敗を経験するかもしれません。

そこで、よくある失敗とその対策について、私の経験も交えながらお話ししますね。

焦げやすい食材の対処法

トースターでノンフライヤー調理をする際、最も多い失敗が「焦げ」です。

特に、パン粉やチーズなど、表面に付いている食材は焦げやすいんです。

対策としては、アルミホイルを使うのが効果的です。

焦げやすい部分にアルミホイルをかぶせることで、直接の熱を避けられます。

ただし、完全に覆ってしまうと中まで火が通りにくくなるので、途中で外すなどの工夫が必要です。

私の失敗談。最初、とんかつを作った時にパン粉が真っ黒に。でも、アルミホイルを使ったら、きれいなきつね色に仕上がりました!

他にも、以下のような対策が効果的です。

焦げを防ぐ対策
  • 調理時間を短めに設定し、様子を見ながら追加で焼く
  • 食材の大きさを均一にして、熱の通りを良くする
  • オーブンシートを使用して、直接の熱を和らげる
  • 調理の途中で裏返すタイミングを工夫する

これらの対策を組み合わせることで、焦げを防ぎつつ、美味しく仕上げることができますよ。

加熱ムラを防ぐコツ

トースターでノンフライヤー調理をする際、もう一つの大きな課題が加熱ムラです。

ノンフライヤーと違い、トースターは熱の循環が均一ではないため、ムラができやすいんです。

加熱ムラを防ぐ最大のコツは、食材を均一な大きさに切ることです。

これにより、熱の通りが均一になり、ムラを最小限に抑えられます。

また、以下のような工夫も効果的です。

加熱ムラを防ぐ工夫
  • トースター皿に食材を均等に並べる
  • 調理の途中で食材の位置を入れ替える
  • アルミホイルを使って熱を調整する
  • トースターの特性(熱源の位置など)を把握し、配置を工夫する

私の場合、トースターの奥の方が熱が強いことに気づいて、手前に熱に弱い食材を置くようにしたら、ムラがかなり改善されましたよ。

加熱ムラは完全になくすのは難しいかもしれません。

でも、これらの工夫を重ねることで、かなり改善することができます。

最初は少し面倒に感じるかもしれませんが、慣れてくると自然とできるようになりますよ。

ノンフライヤーを買わずトースターを使い続けて後悔しないために

最後に、ノンフライヤーを買わずにトースターを使い続けることについて、考えてみましょう。

確かに、トースターでもある程度ノンフライヤー風の調理はできます。

でも、後悔しないためには、以下の点をしっかり押さえておく必要があります。

トースターを使い続けるための注意点
  • ノンフライヤーとトースターの性能の違いを理解する
  • トースターの限界を知る
  • 調理方法を工夫し、練習を重ねる
  • 期待値を適切に設定する
  • 自分の生活スタイルに合っているか確認する

最も重要なのは、ノンフライヤーとトースターの性能の違いを理解することです。

トースターでは、ノンフライヤーほど均一な加熱や油なしの調理は難しいです。

この点を理解した上で、工夫を重ねていく必要があります。

私の場合、最初は「トースターで完璧なノンフライ調理ができる!」と思っていましたが、実際はそう簡単ではありませんでした。でも、限界を理解した上で工夫を重ねることで、満足のいく結果が得られるようになりましたよ。

また、自分の生活スタイルに合っているかも重要なポイントです。

頻繁にノンフライ調理をする予定なら、専用の機器を購入した方が長期的には便利かもしれません。

逆に、たまにしか使わないなら、トースターで代用する方が賢明でしょう。

最終的には、自分のニーズと優先順位をよく考えて判断することが大切です。

トースターでのノンフライヤー代用は、工夫次第で十分美味しい料理ができます。

でも、完全な代替にはならないことも覚えておきましょう。

ノンフライヤーをトースターで代用できる?実際にやってみた!【まとめ】

この記事では、ノンフライヤーをトースターで代用できるかについて解説してきました。

この記事のポイント
  • トースターで油なし調理ができる
  • 揚げ物風レシピの紹介
  • 失敗しないコツと注意点

トースターを使って油なし調理ができることが分かりました。カリカリのポテトやサクサクのから揚げなど、おいしい揚げ物風レシピも紹介しています。

ただし、うまく調理するには食材の切り方や温度設定などのコツがあるので、気をつけましょう。

トースターでヘルシーな揚げ物風料理が作れるなんて、すごく便利ね

トースターを活用して、おいしくてヘルシーな料理を楽しみましょう。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次